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新時代的廚房發(fā)展趨勢

 

       過去消費(fèi)者對裝修著重考慮價格和實用性,但是如今的年輕人越來越追求個性、舒適和環(huán)保,對于裝修也越發(fā)理性。2011年,對高品位櫥柜的追求,已經(jīng)不再只是年輕人的專利,這一年家居消費(fèi)和家居行業(yè)會陸續(xù)出現(xiàn)新的關(guān)鍵詞。
       櫥柜行業(yè)進(jìn)入微利時代
       消費(fèi)者最期待的事情就是以最優(yōu)惠的價格買到心儀的櫥柜產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士表示,2011年價格方面會'隨行就市'。
隨著人工和原材料價格的上漲,產(chǎn)品成本增加導(dǎo)致產(chǎn)品價格上漲是必然。任何行業(yè)發(fā)展成熟,都會進(jìn)入微利時代,像家居生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商也不可能一直處于高利潤水平,家居行業(yè)的暴利時代已經(jīng)過去,隨著市場的優(yōu)勝劣汰,有產(chǎn)品會漲價、也有產(chǎn)品會降價。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,一旦家居行業(yè)進(jìn)入微利時期,企業(yè)要充分利用原材料、降低庫存、充分發(fā)揮人工效益、優(yōu)化采購和銷售環(huán)節(jié),每個工序成本控制都是獲得利潤增長點(diǎn)的機(jī)會。
       廚房向多功能化發(fā)展
      傳統(tǒng)意義上的廚房更多是犒勞個人味覺的地方,如今它是一個能體現(xiàn)良好家居習(xí)慣和個人品味的空間,一個進(jìn)行創(chuàng)新的工作室。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,今后,櫥柜會從特指廚房中用于膳食制作,具有存放及儲藏功能的系列家具,轉(zhuǎn)變?yōu)榧占{儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑娛樂、學(xué)習(xí)工作等功能的綜合性家具。櫥柜概念外延的演變詮釋著櫥柜內(nèi)涵的突破與升華。電視、音響、網(wǎng)絡(luò)、辦公等設(shè)備的進(jìn)入已經(jīng)改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。
      從設(shè)計角度來說,現(xiàn)代廚房設(shè)計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局,儲存空間更大的高升柜成了替代品。布局也在不斷變化,從原來的L 形、U形,向廚房中心位置發(fā)展,柜體幾面都不靠墻,中心有島臺,水電管線從地下走。廚房設(shè)備也在朝著整體化和集成化方向發(fā)展。櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成,消費(fèi)者只需按照自己的需求選擇各種模塊,裝修廚房就像搭積木一樣簡單。

 

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